ការកាត់ឡាស៊ែរជាតិសរសៃ គឺជាវិធីសាស្ត្រដំណើរការឡាស៊ែរមួយដែលត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅ។ ប្រភេទនៃការកាត់ឡាស៊ែរត្រូវបានបែងចែកជាបួនប្រភេទ៖ ការកាត់ដោយចំហាយឡាស៊ែរ ការកាត់ដោយឡាស៊ែររលាយ ការកាត់ដោយឡាស៊ែរអុកស៊ីសែន និងការគូសវាសឡាស៊ែរ និងការបាក់ឆ្អឹងដែលគ្រប់គ្រង។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងវិធីសាស្ត្រដំណើរការបែបប្រពៃណី ការកាត់ឡាស៊ែរមានគុណភាពកាត់ខ្ពស់ជាង - ទទឹងស្នាមវះតូចចង្អៀត តំបន់ដែលរងផលប៉ះពាល់ដោយកំដៅតូច ស្នាមវះរលោង ល្បឿនកាត់លឿន ភាពបត់បែនខ្លាំង - រាងតាមអំពើចិត្តអាចកាត់បានតាមចិត្ត សមត្ថភាពសម្របខ្លួនសម្ភារៈបានធំទូលាយ និងគុណសម្បត្តិផ្សេងៗទៀត។

ប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់ឧស្សាហកម្មផ្ទះបាយ ឧស្សាហកម្មផលិតរថយន្តដូចជាបន្ទះហ្វ្រាំងរថយន្ត។ ឧស្សាហកម្មឧបករណ៍ហាត់ប្រាណ ឧស្សាហកម្មផ្សាយពាណិជ្ជកម្មលោហៈ ឧស្សាហកម្មតួរថយន្ត និងទូ ឧស្សាហកម្មគ្រឿងចក្រកសិកម្ម ឧស្សាហកម្មសាងសង់កប៉ាល់ និងឧស្សាហកម្មផលិតជណ្តើរយន្ត។